めざましテレビでミドリムシを紹介!放送内容詳細

2014年11月6日放送の、ヘルシーSEVENというコーナーで、ユーグレナ食品がピックアップされました。 ユーグレナの栄養的な実力や商品展開などについてもふれ、紹介されました。 ユーグレナは、和名で"ミドリムシ"とも言い、近頃、何かと話題にのぼっています。 街頭で人々に絵を描いてもらったところ、ムシという名前のせいか、毛のようなものをはやしているという共通がありました。 しかし、ミドリムシは虫ではなく藻の仲間だそうです。 その生物はとても珍しく、動物と植物両方の性質をあわせ持ち、 ミドリムシ一匹でビタミンやミネラルのほか、59種類ものたくさんの栄養素をもっているといいます。 その性質を利用して、栄養学的な観点からもとても注目されているそうです。 番組では、ファミリーマートがユーグレナの新商品を販売したことや、 イトーヨーカドーでもユーグレナの商品を開発し、販売と拡大をしている事をあげていました。 ユーグレナのお好み焼きセットには、ユーグレナの粉が入っていて、緑色をしていますが、味は普通のものと変わらないとのこと。 "ジュノエスクベーグルカフェ "の"ユーグレナグリーンベーグル"というユーグレナを使った商品を紹介し、 スタジオで試食もされました。

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